全国迷惑食物图鉴

作为一个以吃为己任的年轻人，每次我到外地都必须品尝一下当地的美食，但说真的有些东西真的让人望而却步。

有的外观上看起来就没法下嘴，比如什么烤蝉蛹啦，南京活珠子啦。卖这种美食的摊子一般看戏的人比买的人都多。

但是！根据我的经验，外形越恐怖的，味道反而越好吃。

也有真的没法下嘴的，最经典的就是豆汁，作为一个客观的美食家，豆汁的独有美味没尝到，但我自己呛出来的鼻涕我是尝到了……

类似的还有四川竹笋，马奶酒等等等等

后来我才觉得食物这个东西，本身就因地制宜。

比如每次我看到外地朋友啃食那些我认为根本就不能吃的东西时，我都会心疼“这孩子就没吃过好的吧”。

直到有一天，我拿出酸菜款待的朋友们时，他们也终于向我投来相似的怜爱眼神，我才明白食物这东西，本质是乡愁啊……

作者|大仁

插画|李南

编辑|简三