《科学》：癌症进展风险低30％，高纤维饮食提高免疫疗法效果

《科学》的一项新研究表明，饮食方式会对癌症治疗产生重要影响，尤其是黑色素瘤患者可能会受益于高纤维的饮食方式。患者每日补充至少20克膳食纤维可以提升自身对免疫疗法的敏感程度。但随意补充益生菌可能会适得其反。

包括免疫检查点抑制剂（ICB）在内的免疫疗法已经可以帮助部分癌症患者改善病情，延长生存期。但仍然有很多患者，即使使用了免疫疗法，肿瘤依然会继续生长。

如何更好地发挥免疫疗法的作用成了科学家致力解决的方向，一些研究会尝试寻找更多靶点和信号通路来提升免疫疗法的精确性和效率，还有一部分研究则将目光放在了肠道菌群上。

美国国家癌症研究所Giorgio Trinchieri博士就曾与同事发现，那些对免疫疗法敏感的黑色素瘤患者，他们肠道的粪便菌群移植到对免疫疗法不敏感患者体内后，可以让后者从免疫疗法中受益。这说明肠道微生物群体的改变，可以激活免疫系统，并帮助对抗肿瘤。

▲研究示意图（图片来源：参考资料[2]）

而补充膳食纤维或者益生菌同样可以改变肠道微生物的组成，这些举措对免疫疗法是否有影响？一些小鼠实验显示，当研究者给它们喂食富含果胶的食物时，可以激活免疫细胞，重塑肿瘤微环境来抑制肿瘤生长。

而在《科学》的新研究中，Trinchieri博士和同事对使用了ICI的黑色素瘤患者的粪便微生物、饮食习惯和益生菌补充情况进行了调查。在所有患者中，有128名有膳食纤维摄入量信息，根据比对，他们发现那些每天摄入大于20克膳食纤维的患者的生存期要更长，每天增加5克膳食纤维的摄入量，就能将疾病进展风险降低30%。